Fagioli a colazione, pranzo e cena!

Che cosa sono i baked beans?
Foto di Pete Betts

I BAKED BEANS sono una delle pietanze preferite del Regno Unito. Nonostante il nome (baked = al forno), i BAKED BEANS sono dei fagioli bianchi cotti con una salsa di pomodoro molto molto molto dolce!

I BAKED BEANS fanno parte della tipica colazione all’inglese (uova, pancetta, salsicce, pomodori e funghi fritti, fette di pane tostato, fagioli), ma sono comuni anche in altri momenti della giornata, anche solo con una fetta di pane tostato: “beans on toast” = "fagioli su pane tostato".

Potete trovare le lattine di BAKED BEANS in tutti i supermercati. Ah, e ricordate che i fagioli sono già cotti. Non pensavate mica che se li cucinassero loro in casa? Vanno soltanto riscaldati! Chi di voi li ha già provati?

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