Che cosa sono i "sausage rolls"?

Che cosa sono i sausage rolls?
Foto di Mrs Magic

Altra passione dei britannici, insieme ai BAKED BEANS (se non ve li ricordate cliccate qui: Fagioli a colazione, pranzo e cena!), sono i SAUSAGE ROLLS, dei golosissimi fagottini di pasta sfoglia ripieni di salsiccia.

SAUSAGE si legge /'sɒsɪdʒ/ e significa salsiccia, ROLL si legge /rəʊl/ e significa rotolo, ma anche panino (bread roll).

Una delle più grandi catene di panifici del Regno Unito vende circa 140 milioni di sausage rolls all’anno. Vale la pena assaggiarli? Noi pensiamo di sì, soprattutto se li acquistate in un buon panificio.

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